Tabea propose les tasses réemployables Billie Cup depuis l’ouverture de son coffee shop, à Lyon, en mai 2023. Elle nous en dit plus sur son café et sur la mise en place des tasses consignées.
Shoûka et Moody Coffee Roasters sont deux de nos partenaires basés sur la vallée de Chamonix-Mont-Blanc, dans le cœur du village situé à la jonction de la France, l’Italie et la Suisse.
Leurs points communs ? Non seulement, ils sont équipés de nos Billie Cup mais ils sont aussi torréfacteurs. Ce sont deux experts du café, il n’y a aucun doute.
Aujourd’hui, on revient sur notre entretien avec Florian, où Flo pour les habitués, fondateur et gérant de Momento Coffee House. On a eu le plaisir de l’interviewer dans sa deuxième boutique, dans 7ème arrondissement de Lyon. Il est revenu sur sa passion pour le café, qu’il partage dans ses deux coffee shops depuis 7 ans, et sur les raisons qui l’ont convaincu d’intégrer la communauté Billie Cup.
Du 1er au 31 mars 2024, avait lieu la 3ème édition du Mois du Vrac et du Réemploi, organisé à l’échelle nationale par le Réseau Vrac et Réemploi. Son objectif ? Sensibiliser les professionnels ainsi que les particuliers aux petites actions du quotidien, accessibles à tous, qui peuvent améliorer notre impact sur la planète. L’idée est que les personnes intègrent les gestes du vrac et du réemploi dans leur vie de tous les jours.
Savez-vous quel est le point commun entre Burning Cat, Les Dimanches chez Lou et Possibili-thé ? Tout d’abord, ce sont tous les trois de partenaires du réseau Billie Cup. Mais ce n’est pas tout. Ces établissements proposent tous les trois des concepts ultra-originaux. On vous laisse découvrir comment ils réinventent le coffee shop à Lyon.
Parmi les partenaires Billie Cup à Lyon, nous comptons des coffee shops particulièrement engagés dans le développement durable, que ce soit d‘un point de vue écologique ou social. Aujourd’hui, nous vous proposons un zoom sur Louisana Coffee Shop et Equilibres Café, deux établissements qui ont rejoint notre réseau depuis un an déjà.
Et oui, une nouvelle année ne vient jamais sans son lot de bonnes résolutions. Alors outre les classiques « manger plus sainement », « se remettre au sport » ou encore « arrêter de fumer », on vous propose 5 résolutions écoresponsables faciles à adopter.
Parce qu’on a décidé de débuter l’année en étant optimiste, on vous partage 4 bonnes nouvelles écologiques qui ont marqué l’année 2023. Que ce soit dans le domaine des cosmétiques, des transports, ou encore du textile, des actions concrètes ont été mises en place pour un mode de vie plus écoresponsable.
L’hiver est là et vous vous demandez comment garder le moral avec le froid ? L’équipe Billie Cup a LA solution pour vous ! Rien de mieux qu’une bonne boissons chaude gourmande et réconfortante. Que vous les dégustiez bien au chaud sous votre plaid ou bien à emporter, on est sûrs que ces boissons sauront vous aider à affronter l’hiver !
Face aux défis croissants de l’épuisement des ressources naturelles, de la dégradation de l’environnement et du changement climatique, l’économie circulaire émerge comme une solution prometteuse pour façonner un avenir plus durable et prospère.
