Ces partenaires Billie Cup qui réinventent le coffee shop à Lyon

Savez-vous quel est le point commun entre Burning Cat, Les Dimanches chez Lou et Possibili-thé ? Tout d’abord, ce sont des partenaires du réseau Billie Cup, mais ce n’est pas tout. Ces établissements proposent tous les trois des concepts ultra-originaux. On vous laisse découvrir comment ils réinventent le coffee shop à Lyon.

Possibili-thé : le triporteur qui vous livre votre dose de café et de gourmandise quotidienne

Possibili-thé, c’est le projet de Gaelle, petite fille de pâtissier, qui souhaite redonner aux pauses goûter et aux petits déjeuners la saveur qu’ils méritent. Pour cela, elle propose de délicieuses pâtisseries préparées avec passion, accompagnées de bonnes boissons chaudes ou fraiches. Pour rendre ces pauses gourmandes accessibles à toutes et tous, Gaelle se déplace jusqu’à vous, avec son superbe triporteur, dans les rues de Lyon ou même au pied de votre entreprise. Vous pouvez également commander des petits déjeuners pour vos équipes ou pour tout type d’événements.

Les deux valeurs clés de Gaelle ? Le partage et l‘écologie. Tout d’abord, les livraisons et déplacements en triporteur permettent de limiter la pollution. Ensuite, Gaelle travaille en grande partie des produits issus de circuits courts et bio. Côté boissons (café, thé et chocolat), elle a choisi des partenaires qui garantissent le respect de la terre et des travailleurs. Enfin, elle travaille avec des emballages recyclables ou réemployables. C’est donc naturellement qu’elle a décidé de rejoindre le réseau de partenaires Billie Cup, pour pousser davantage cet engagement dans le développement durable.

Si vous la croisez sur son triporteur, n’hésitez pas à vous arrêter, ça vaut le détour.

Les dimanches chez Lou : le café botanique pour les amoureux du café et des plantes

Si vous êtes un fana des plantes et un gourmand inconditionnel, on vous conseille de faire un tour chez Les dimanches chez Lou, dans le 8ème arrondissement de Lyon. Dans ce café botanique, Lou et Isabelle vous accueillent du mercredi au dimanche pour des petits-déjeuners, brunchs, lunchs ou pauses gourmandes. La carte est 100% végétarienne, les plats et pâtisseries sont préparés maison, avec des produits frais, de saison et un maximum locaux (région Auvergne Rhône Alpes).

D’autre part, Lou et Isabelle ont décidé d’allier leur amour pour la cuisine et pour les plantes en ce lieu unique. Vous pouvez ainsi retrouver une sélection de plantes à admirer sur place, ce qui rend l’ambiance du coffee shop très apaisante. Certaines plantes sont également disponibles à la vente pour ramener un bout de cette petite jungle urbaine chez vous. 😉

Pour suivre leurs valeurs écoresponsables, Lou et Isabelle ont décidé d’utiliser les tasses réemployables et des contenants consignés pour leurs commandes à emporter. Vous pouvez ainsi vous régaler, sans vous soucier de votre empreinte carbone, dans le canapé cosy du café, ou bien où vous le souhaitez.

Burning Cat : pour ceux qui ne parviennent pas à choisir entre goûter et apéro

Burning Cat, c’est l’endroit idéal pour ceux qui ne veulent pas choisir entre l’ambiance chaleureuse d’un coffee shop, et le joyeux remue-ménage d’un bar. Situé à Croix-Rousse, cet établissement atypique vous fait une promesse : vous proposer des produits frais, bios et locaux, dans deux ambiances totalement différentes.

Côté coffee shop, l’équipe de Burning Cat vous propose une carte gourmande, avec des petits-déjeuners, des brunchs, des pâtisseries (préparées par l’équipe de pâtissiers), et bien sûr de bonnes boissons fraiches, ou chaudes, à consommer tout au long de la journée. D’ailleurs, côté boissons, l’équipe de baristas de Burning Cat vous propose des cafés de spécialité, des boissons gourmandes et colorées et des techniques de préparation en slow coffee. De quoi ravir vos papilles et vos mirettes !

Une fois le soir venu, l’équipe du bar prend le relai et vous propose des bières, cocktails, vins et planches à déguster, pour des soirées endiablées.

Originalité, passion et ambiance conviviale, voilà ce que vous trouverez dans ce lieu atypique du 4ème arrondissement de Lyon. Le Burning Cat ravit ainsi les lève-tôt et les couche-tard, qui ont envie de se régaler avec des produits et boissons préparés avec passion.

Alors, si vous souhaitez vous rendre dans un coffee shop à Lyon, qui propose un concept original, vous savez où vous rendre !