Cup Lille et Billie Cup, une collaboration évidente
Billie Cup s’installe dans une nouvelle ville française : Lille. Et c’est en plein cœur de la ville que nos tasses réemployables ont trouvé leur place, chez Cup Magic Tiny Café Lille. Quand Lucile, la gérante, a entendu parler des Billie Cups, ça a été une évidence : son coffee shop s’appelle « CUP » et sa fille Billie. Il ne lui en fallait pas plus pour la convaincre de passer au réemploi avec notre solution. On vous en dit plus sur ce coffee shop, certes petit, mais qui offre plein de belles et bonnes choses à manger et à boire.
Un coffee shop né d’une reconversion
Cup Lille est né de la passion de Lucile pour la pâtisserie. Ancienne juriste, elle a décidé de passer un CAP en candidat libre pour se lancer dans cette belle aventure. Passer ce concours en parallèle de son salariat ne lui faisait pas peur. Son objectif ? Ouvrir son propre coffee shop et offrir à ses clients une expérience spéciale. Elle s’est donc installée dans ce petit commerce, rue des Bouchers à Lille. « Petit mais rempli d’une grande volonté d’offrir à mes clients une expérience spéciale tant par la qualité de l’accueil qui se veut chaleureux voire familier, que par la qualité de nos gâteaux, boissons et plats salés » explique-t-elle.
Un cadre chaleureux, familier, et plein de gourmandise
Lucile et son apprenti proposent des gâteaux, plats salés, et boissons préparées avec amour. Les plats sont végétariens, et autant que possible préparés avec des produits issus de circuits courts et locaux. Soucieuse de son impact environnemental, Lucile a été séduite par le système Billie Cup. D’autant que le nom Billie Cup a une signification particulière pour elle.
« Billie Cup pour moi, c’est la parfaite alliance entre la volonté d’avoir son gobelet à la main comme les Américains – tout le monde aime ça ! – celle de diminuer ses déchets ET celle de ne pas se ruiner pour ses valeurs. Il se trouve qui plus est que mon café s’appelle CUP et ma fille Billie… c’était écrit ! ».
Et si Cup Lille est le premier partenaire lillois, ce n’est pas le dernier. Grâce à ce premier pas initié par Lucile, un nouveau partenaire vient de nous rejoindre dans la Capitale des Flandres. Il s’agit de Tamper Lille, un espresso bar dont on vous parlera prochainement.
En attendant, vous l’avez compris, c’est l’endroit idéal pour une bonne pause goûter, un lunch, ou juste un café !
