3 recettes de café latte originales à faire à la maison
Le café latte est une boisson incontournable pour les amateurs de café. Si vous cherchez à ajouter un peu de variété à votre routine, voici trois recettes originales de café latte à réaliser à la maison. Elles ne nécessitent pas d’ingrédients complexes, mais apporteront une touche de nouveauté à vos pauses café. Et bien-sûr, vous pourrez les prendre à emporter dans votre tasse Billie Cup.
Café latte au caramel salé
Le caramel salé transforme le café latte classique en une véritable gourmandise. Pour préparer ce latte, commencez par chauffer 150 ml de lait. Pendant ce temps, préparez un café expresso (environ 30 ml). Dans une petite casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de sucre avec une pincée de sel. Une fois le sucre fondu, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème liquide pour obtenir un caramel crémeux. Versez le caramel dans une tasse, ajoutez le café expresso, puis le lait chaud. Mélangez bien.
Et voilà savourez ce café latte sucré et légèrement salé.
La version noisette et chocolat
Cette recette est idéale pour ceux qui aiment les saveurs gourmandes. Commencez par chauffer 150 ml de lait, puis préparez un café expresso. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de noisette dans la tasse. Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré pour un goût chocolaté. Versez le café expresso, puis le lait chaud et mélangez bien. Vous obtiendrez ainsi un café latte au goût doux et riche, parfait pour les journées plus fraîches.
Café latte à la vanille et épices
Pour une touche épicée, ce latte à la vanille et aux épices est une excellente option. Commencez par chauffer 150 ml de lait avec 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, une pincée de muscade et 1 cuillère à café de sirop de vanille. Préparez votre café expresso et versez-le dans une tasse. Ajoutez le lait épicé et mélangez bien. La combinaison de la vanille, de la cannelle et de la muscade apportera une chaleur agréable à votre café latte.
Ces recettes de café latte sont simples à réaliser et ajoutent une touche originale à vos moments café. Le caramel salé, la noisette et le chocolat, ou encore les épices de la vanille peuvent transformer un simple café en une véritable expérience sensorielle. À vous de jouer et de personnaliser ces lattes selon vos goûts !
Et bien-sûr, si vous avez envie de déguster un café latte dans un coffee shop, n’hésitez pas à vous rendre chez les partenaires Billie Cup.