Ces partenaires Billie Cup qui réinventent le coffee shop à Lyon
Savez-vous quel est le point commun entre Burning Cat et Les Dimanches chez Lou ? Tout d’abord, ce sont des partenaires du réseau Billie Cup, mais ce n’est pas tout. Ces établissements proposent tous les deux des concepts ultra-originaux. On vous laisse découvrir comment ils réinventent le coffee shop à Lyon.
Les dimanches chez Lou : le café botanique pour les amoureux du café et des plantes
Si vous êtes un fana des plantes et un gourmand inconditionnel, on vous conseille de faire un tour chez Les dimanches chez Lou. Situé dans le 8ème arrondissement de Lyon, ce café botanique vous accueille du mercredi au dimanche. Lou et Isabelle y préparent des petits-déjeuners, brunchs, lunchs ou pauses gourmandes. La carte est 100% végétarienne, les plats et pâtisseries sont préparés maison. Les produits sont frais, de saison et un maximum locaux (région Auvergne Rhône Alpes).
D’autre part, Lou et Isabelle ont décidé d’allier leur amour pour la cuisine et pour les plantes en ce lieu unique. Vous pouvez ainsi retrouver une sélection de plantes à admirer sur place. Cela rend l’ambiance du coffee shop très apaisante. Certaines plantes sont également disponibles à la vente. Ainsi, vous pouvez ramener un bout de cette petite jungle urbaine chez vous. 
Pour suivre leurs valeurs écoresponsables, elles ont décidé d’utiliser les tasses réemployables pour leurs boissons à emporter. Vous pouvez ainsi vous régaler, sans vous soucier de votre empreinte carbone, dans le canapé cosy du café, ou bien où vous le souhaitez.
Burning Cat : pour ceux qui ne parviennent pas à choisir entre goûter et apéro
Burning Cat, c’est l’endroit idéal pour ceux qui ne veulent pas choisir entre l’ambiance chaleureuse d’un coffee shop, et le joyeux remue-ménage d’un bar. Situé à Croix-Rousse, cet établissement atypique vous fait une promesse : vous proposer des produits frais, bios et locaux, dans deux ambiances totalement différentes.
Côté coffee shop, l’équipe de Burning Cat vous propose une carte gourmande. Vous y trouverez des petits-déjeuners, des brunchs, des pâtisseries (préparées par l’équipe de pâtissiers). Vous aurez aussi de bonnes boissons fraiches, ou chaudes, à consommer tout au long de la journée. D’ailleurs, côté boissons, l’équipe de baristas de Burning Cat vous propose des cafés de spécialité, des boissons gourmandes et colorées et des techniques de préparation en slow coffee. De quoi ravir vos papilles et vos mirettes !
Une fois le soir venu, l’équipe du bar prend le relai. Elle vous propose des bières, cocktails, vins et planches à déguster. Rien de mieux pour des soirées endiablées.
Originalité, passion et ambiance conviviale. Voilà ce que vous trouverez dans ce lieu atypique du 4ème arrondissement de Lyon. Le Burning Cat ravit ainsi les lève-tôt et les couche-tard, qui ont envie de se régaler avec des produits et boissons préparés avec passion.
Alors, si vous souhaitez vous rendre dans un coffee shop à Lyon, qui propose un concept original, vous savez où vous rendre ! Et n’hésitez pas à vous rendre chez nos autres partenaires lyonnais, comme ces coffee shops très engagés dans une démarche responsable.