Billie Cup débarque à Avallon, au Repaire Café & Fleurs
Billie Cup élargit sa communauté de commerçants engagés et prend place à Avallon, dans l’Yonne. C’est Julie, fondatrice du café-fleuriste Le Repaire qui a décidé de se lancer dans l’aventure. Elle propose les tasses réemployables Billie Cup à sa clientèle, depuis l’ouverture du coffee shop.
Le Repaire Café & Fleurs, un coffee shop / fleuriste qui chamboule nos habitudes
Le Repaire Café & Fleurs, c’est la promesse d’une expérience inédite. En plus de déguster de délicieux cafés, vous pouvez également acheter de jolies fleurs, sélectionnées avec soin par Julie, la fondatrice et gérante du café-fleuriste.
La volonté de transmettre sa passion pour le café...
Après plusieurs années à travailler sur les filières bio équitables du thé et du café, Julie a décidé de partager son savoir-faire et d’ouvrir son café. Son souhait ? Mettre en valeur les cafés qu’elle a découverts en voyage en coopératives. Le Repaire travaille uniquement des cafés bio de spécialité. Ceux-ci sont reconnus pour leur goût et respecte les arômes grâce à la torréfaction artisanale de Julie. “S’ils sont si bons, c’est principalement grâce à l’énorme travail des producteurs.productrices, qui cherchent à faire parler les spécificités de leur terroir.”
Vous pouvez donc y déguster de bonnes boissons chaudes et fraîches (toutes bio) ! Les plus gourmands pourront également profiter de bonnes pâtisseries bio, faites maison !
...et pour les fleurs
Côté fleurs, Julie propose des bouquets de saison, simples et joyeux, composés de fleurs et feuillages locaux. L’idée pour elle est de montrer qu’il est possible de se faire plaisir avec des fleurs produites en France et de saison.
Avis aux amoureux des belles et des bonnes choses, rendez-vous au Repaire Café Fleuriste. Julie vous y attend du mardi au samedi, pour ravir tous vos sens ! Vous pourrez profiter des boissons à emporter grâce aux tasses réemployables Billie Cup.
